厨房灶具方位位置是哪

1、灶台不宜对门炉灶不宜正对门口或靠近窗口，酒店炉灶维修，因为煤气炉和炉如被风熄，便会泄漏液化气，非常危险。

2、炉灶尽量避免悬空由于使用空间不足，常有人将炉灶成悬空状置于外飘窗台或防盗网上，依传统说法，是能使炉灶“落地”，古人认为这样善得地气，有利财运;从现代安全角度来说，可以避免许多安全隐患。

3、炉灶忌黑红二色在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气躁，酒店炉灶公司，所以作好避免，用黑色也不宜。

4、忌厨灶与门路直冲中国传统的观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。

5、忌“西晒”炉灶不宜安放在西方传统学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不

双炒单温灶顾名思义是有两个炒灶的一种新型烹饪设备，它外壳采用不锈钢材料，支架采用国际角钢精心焊接，内体采用热轧钢板，做工精细，质量过硬。双炒单温灶具有火焰温度高，加热时间快，烹调效果好，清洁美观，安全方便等特点。

双炒单温灶特点

1. 进口不锈钢板制造，做工精细，质量。

双炒单温灶2.中式炉具，配置，专为厨房工程用户设计制造，豪华大气。

3. 设计合理，怀集炉灶，式样美观，清洁卫生，坚固耐用。

4.选用配件，质量稳定，操作方便。

电磁炉发明已有百年，早源于欧洲，仅供皇家使用，号称炊具中的“皇冠”。由于其煎、炒、炸、煮、炖无一不能，且其体积小、携带方便，能地节约厨房空间，目前在一些发达国家普及率超过80%。

　　20世纪80年代初，电磁炉与空调、彩电、冰箱等一起进入中国。虽然 90年代初也曾掀起过一股猛烈的旋风，但由于电磁炉的技术要求高，许多厂家又急功近利，片面以价格夺市场，导致消费者质量投诉频繁，终于在热了一阵后急转直下，归于沉寂。

21世纪，随着经济的发展，环境卫生的要求，电磁炉的发展越来越快，商用炉灶厂，酒店餐饮业市场日趋于大众化发展，市场需要节能、智能、安全稳定的商用电磁灶，供应酒店餐饮业的烹饪所需。

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