厨房设计三原则: 合理动线、注重细节、打造美观

房是一个需要人性化的设计，学校厨房设备，因此，除了一些标准尺寸和高度，还可以根据使用者的身高量身定制厨房：

1 组水池的宽度不应过窄，厨房设备，水池与操作台连在一起，而且水池上方的吊柜高度要精细测量，否则会增加劳动强度。

2 台面的宽度与吊柜的宽度要讲究比例，否则操作时会有碰头的可能。而且吊柜的开启方式是上掀柜门，方便实用。

3 底柜柜体的布置多选用抽屉，储物较多，而且用起来一目了然，非常方便。

4 吊柜使用玻璃门或带玻璃边框的，可使不太大的厨房不会感到压抑。

信诚具有的研究发明能力、的生产设备、科学的管理体制。 公司一直以来，以高科技、实用性的产品、良好的信誉、品牌形象以及节能实用良好口号，茶楼厨房设备，公司产品已，部分产品远销东南亚及欧美地区，赢得了广大用户的支持和推崇成为餐饮界新置和更新换代的。

      公司目前节能、、实用、实惠、自动点火的环保、高质厨房设备公司，解决了传统鼓风机燃气、燃油灶的污染大、浪费大、成本大、易损维修多、不安全及操作困难的一切弊端。能比传统鼓风灶节省：燃料费20%-60%，省电，省水（免淋水）。因其显著的节能和简便为厨师减轻劳动强度，改善工作环境提高工作质效；为酒店老板提高利润率和竞争力；为工厂、、学校、机关食堂提高伙食标准。

酒店厨房设备的选购原则有以下几点：

卫生

酒店厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。

防火

酒店厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

方便

厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。

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